調理用バナナの肉巻き
Description
青バナナ(調理用バナナ)は、幅広く使えます!しっとりしたバナナとお肉が甘辛くご飯がすすみます。
材料
(2人分)
調理用バナナ
2本
豚肉バラまたはロース
250g
◉砂糖
大さじ1
◉酒
大さじ1
◉みりん
大さじ1
◉しょうゆ
大さじ1
油
適量
作り方
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1
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バナナはラップに包んでレンジで4分〜5分くらい加熱。
皮を剥き、1㎝〜1.5㎝の輪切りにする。
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2
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豚肉で❶を包む。(巻く)
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3
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フライパンに油をひき❷を入れ表面がきつね色になったら◉を入れ蓋をし蒸し焼きにする。◉ がしみ込んだら出来上がり!
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コツ・ポイント
夕飯やお弁当にもおすすめ!!簡単に作れるのでおかずの一品!!
このレシピの生い立ち
メディアでこの頃取り上げられている、調理用バナナを色んな方に知ってもらいたいとおもっています!!
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