洋風人参明太★ダイエット★弁当★作り置き

Name: 洋風人参明太★ダイエット★弁当★作り置き
Ingredients: にんじん 1本; 明太子 20g; ※白ワイン 大さじ1/2; ※みりん 大さじ1/2; EXオリーブオイル 大さじ1

Description

人参の大好きな食べ方です♪
白ワインで蒸すから、人参の甘さが引き立ちます♡オリーブオイルとは味、栄養共に相性抜群です!

外交官夫人のレシピ

材料

にんじん

1本

明太子

20g

※白ワイン

大さじ1/2

※みりん

大さじ1/2

EXオリーブオイル

大さじ1

作り方

1

人参を千切りする
2

耐熱容器に人参を入れる
3

※と明太子を入れ、ラップしてレンジ600w2分
4

取り出して、オリーブオイルをかけて混ぜ合わせて出来上がり♪
5

冷めたらお弁当に♪人参の彩りで華やか〜

ラップして、冷蔵庫で作り置きしておけばたいへん便利です♡
6

#クックパッドアンバサダー#レンジ#簡単#ダイエット

コツ・ポイント

フライパンで作れます。
ただ、明太子の飛び散りがあり、キッチン掃除が大変です。

レンジでつくるので、油の量が減らせ、ダイエット向きです。栄養的にもレンジ調理をオススメします。
風味はだいぶ変わりますが、酒で代用可能です。

このレシピの生い立ち

お弁当の副菜を作りたくて。

幼いころから、朝食やランチ、夕食のおかずに食べさせてもらってました。バターと明太子の組み合わせが多く、ダイエット向きではありませんが美味しかったです。今回ダイエットに注目し、バター無しで考えました。すごく好評♪

レシピID : 7611921 公開日 : 23/09/03 更新日 : 23/09/03

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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