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人参→細切り玉ねぎ→スライスゴボウ→ささがきにし1度洗い2~3分水にさらす
フライパンにごま油を引きゴボウを炒める
薄く焼き色がついたら人参、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
水400ml、ダシダ、中華だしをいれ弱火で10分程煮込む
お椀に盛り完全☆