マンダイのカリッと焼き

Name: マンダイのカリッと焼き
Yield: 4人分
Ingredients: マンダイ 3切れ; めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2; 米粉 大さじ1と1/2; 油 大さじ1/2

Description

マンダイで作る簡単おかずです。めんつゆに漬け込んでカリッと焼くだけ！おかずやおつまみ、お弁当にもピッタリです。

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

マンダイ

3切れ

めんつゆ(4倍濃縮)

大さじ2

米粉

大さじ1と1/2

油

大さじ1/2

作り方

1

マンダイは一口大に切ります。マンダイとめんつゆをポリ袋に入れて5～10分くらい漬け込みます。
2

米粉をまぶします。フライパンに油をひき、マンダイを並べます。
3

片面がきつね色になったら裏返し、両面カリッとして火が通ったら完成。
4

コツ・ポイント

漬け込むときはポリ袋を使うと、少ない調味料でもしっかり味つけできます。米粉をまぶすときはポリ袋で振り混ぜるようにすると、全体に均一にまぶせます。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12818862486.html

レシピID : 7612486 公開日 : 23/09/03 更新日 : 23/09/04

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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