ハリッサ味噌ラーメン

器に赤味噌、ハリッサ、胡麻油、醤油、一味を入れて温めた鶏がらスープで溶く。

みじん切りのニンニクともやしに軽く味の素を入れ炒める。

茹でた中華麺をスープと合わせて炒めたもやしをトッピングして一味を振る。