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豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単

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Description

クックDFZMB0☆さんつくれぽありがとう！豚肉は、身体が虚弱・糖尿病・喉の渇き・空咳・便秘・乳汁分泌不足病気の回復に

材料

豚肉薄切り
300g
キャベツ
400g
生姜(みじん切り)
10g
にんにく
１片
味噌
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ１
てんさい糖(砂糖)
大さじ１
鶏がらスープの素
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    キャベツは芯の硬い部分を、取り除くか又は薄くそいで、5cm角に切ります

  3. 3

    写真

    味噌・てんさい糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜ、ホイコーローのタレを作る

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油少々を熱し、5mm幅に切った豚肉生姜・にんにくのみじん切りを炒めます

  5. 5

    写真

    キャベツを入れて、炒め合わせます

  6. 6

    写真

    火が通りにくいようなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする。ときどき、蓋を取って混ぜる

  7. 7

    写真

    味噌他を混ぜたホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる

  8. 8

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 7612652 公開日 : 23/11/28 更新日 : 23/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月29日
初れぽ
写真
クックDFZMB0☆
美味しいです
#コチジャンちょっと入れ
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( )
漢方薬のタカキ大林店
豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単
by 漢方薬のタカキ大林店