低炭水化物カレー風味焼きコロッケ
幻（まほろ）
作り方
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1
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ギョースーの冷凍茹で大豆半分レンチン6分
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2
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それをすりこぎで潰してマッシュ
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3
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ひき肉80から100gと玉ねぎ1/6玉のみじん切りを麺つゆ、みりん、ゼロキロカロリー甘味料、塩コショウ、味の素、カレー粉
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4
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味を整えたら大豆のマッシュと混ぜて丸めて溶き卵を極薄く手のひらでじんわり馴染ませて
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5
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生おからをまぶします。
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6
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フライパンに油をひき焼き目を両面につけてオイルスプレーしてノンフライヤーかオーブンの180度で8分チン
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コツ・ポイント
卵液を付け込まないこと手のひらで極薄く馴染ませる程度でパン粉のかわりの生おからつけて手のひらで軽く馴染ませて形を崩さないように焼く生おからをパン粉の代わりにしたら美味しかった。
このレシピの生い立ち
ダイエットはしなきゃけどコロッケ食べたいなその気持ちの時に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
幻（まほろ）
