たこのトマトドレッシング★マリネ★前菜

Name: たこのトマトドレッシング★マリネ★前菜
Ingredients: たこ 80g; トマト 1個; ※オリーブオイル 大さじ2; ※お酢 大さじ1; ※きび砂糖 小さじ1/2; ※岩塩、黒胡椒 適量; ※ニンニク（みじん切り） 小さじ1; ※粒コリアンダー（あれば） ひとつまみ

Description

たこ好きの我が家の、トマトがドレッシングの役割をするマリネです♪
切って混ぜるだけ◎
すぐ食べられますよ～♡

元外交官夫人のレシピ

材料

たこ

80g

トマト

1個

※オリーブオイル

大さじ2

※お酢

大さじ1

※きび砂糖

小さじ1/2

※岩塩、黒胡椒

適量

※ニンニク（みじん切り）

小さじ1

※粒コリアンダー（あれば）

ひとつまみ

作り方

1

ボウルに※と一口大にカットしたトマトを入れる
2

トマトが浸かっている間に、たこをカット　
少ないたこを家族で分けるので、大きすぎるより、キモチ小さめのスライスがいい
3

たこも合わせて出来上がり♪

すぐ食べても美味しい♡
冷蔵庫で冷やしても最高◎ドレッシングも飲みたいくらい旨！←飲んでる

コツ・ポイント

粒コリアンダーはあれば、ひとつまみ入れると爽やかな一品になります!
入れなくても、十分おいしいので、ぜひ、作ってみてくださいね～♡

お酢の代わりにレモン汁もよく入れます!飽きたら試してみて〜

このレシピの生い立ち

『今日のおかずNo.1は何だった？』と聞くと、必ず返事は『たこ♡』

たこ好き家族のお陰で、たこのレパートリーが増えました!たこは本当に美味しいから助かります。今回、ちょっと疲れた後の夕食だったので、たこの力を借りて裏切らない味にしました。

レシピID : 7613129 公開日 : 23/09/06 更新日 : 23/09/06

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53