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【簡単】タコライス

【簡単】タコライスの画像

Description

作り方は簡単！スパイスがあれば更に風味がアップし、美味しくなる。カレー粉やカレールーでも代用できます。

材料 （4人分）

玉ねぎ
中１個
ミンチ
400㌘
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
ターメリック
大さじ1/2
コリアンダー
大さじ1/2
クミン(パウダー、シード)
大さじ1/2
ご飯
お茶碗4杯分
レタス
1/2個
プチトマトトマト
10個程度
チーズ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタス荒い千切り、プチトマト1/4に切っておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、分量外の油少量で炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎに火が通り少し茶色くなったら、フライパンの片側に寄せ、ミンチを入れる

  4. 4

    写真

    塩コショウ少量し、ミンチに火が通るまでしっかりと炒める

  5. 5

    ケチャップ、ソース、スパイスを入れて、水分を飛ばすように炒める

  6. 6

    味が薄ければ、ソース、塩コショウで調整する。

  7. 7

    写真

    お皿に、ご飯、レタス、タコミート、トマト、チーズの順に盛り付ける

コツ・ポイント

特別な材料がなくてもオイシくできる。
スパイスは、なければ、カレー粉、カレールーで代用でぎす。

食べるときは、野菜も全部混ぜると美味しい。

作り置きしておくと、朝ごはんやお弁当にも使えます。

このレシピの生い立ち

カレー粉をインドカーを作るスパイスに変えたら、風味がまして更に美味しくなった。クミンは、あればシードタイプの方が風味はgood！
レシピID : 7613183 公開日 : 23/09/03 更新日 : 23/09/03

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【簡単】タコライス
by ラベンダーのかおり