【卵なし】塩バターのバケットフレンチ

【卵なし】塩バターのバケットフレンチの画像

Description

冷凍庫の奥に眠っていたフランスパンを救済!
牛乳だけで浸すしみしみ時短フレンチ♪むっちりモチモチ食感。

材料

切ったフランスパン
食べたい分だけ
パンに十分染み込むくらい
米油(焼く時用)
少々
バター(無塩でも有塩でも)
5切れで10gくらい目安
自然塩
無塩バターの時はご用意を〜

作り方

  1. 1

    ボウルやバットにフランスパンを並べて、牛乳に浸す。

    牛乳が足りなければ追加しつつ、十分染み込ませる。

  2. 2

    染み込んだら弱火でじっくり焼く。

    柔らかいので触りすぎない方がいいです。

  3. 3

    両面焼けたらバターを加えて馴染ませる。
    無塩バターの場合は仕上げに自然塩を振る♪

  4. 4

    ハチミツを少し垂らしても美味しい♪

コツ・ポイント

牛乳をパンの芯まで染み込ませることと、焼く時に崩さないように触りすぎないこと。
優しく扱ってあげてください(^ ^)

このレシピの生い立ち

冷凍庫の奥から、、忘れられてたフランスパンを発見( ̄▽ ̄;)
卵なしで作ってみたかったのでやってみたら、染み込みやすいし、むっちりモチモチに仕上がって美味しかったので覚え書き♪
レシピID : 7613431 公開日 : 23/09/04 更新日 : 23/09/04

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