MrsWongちのほうれん草サラダ

今回はこちらのサラダほうれん草を使います。十分エネルギーチャージできそうですね。

根っこの固い部分をカットし流水でよく洗う。

洗ったらざるにあげて水をよく切っておく。

ベーコンをフライパンに入れて熱し、オリーブオイルを少し加えゆっくりかりかりになるまで炒める。

だいたいこのくらいまで炒めればOKです。

ベーコンを取り出しドレッシング用材料を加えて混ぜながら弱火でひと煮たちしたら火を止める。