腸活!もずくと玉ねぎの酢漬けの画像

Description

海藻漬物シリーズ
あっさりシャキシャキ
食べるほど健康になるレシピ

材料 (2人分)

味付けもずく(市販品)
2~3カップ
1個(200g)
唐辛子(乾燥・輪切り)
小さじ1(0.5g)
●しょうゆ
大さじ4(40g)
●酢
大さじ3(30g)
●みりん
大さじ3(30g)
●ごま油
大さじ1(10g)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして繊維を断ち切るように切る。

  2. 2

    耐熱用のタッパーに●の材料を入れ、フタをして500Wのレンジで1~2分加熱する。

  3. 3

    タッパーに、味付もずく(汁ごと)・玉ねぎ・唐辛子を入れて、よくかき混ぜてフタをして冷蔵庫で30分冷やす。

  4. 4

    冷蔵庫から取り出し、よくかき混ぜて味を調えて器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは、繊維を断ち切るように切る事で、玉ねぎの甘みを早く引き出せます。

このレシピの生い立ち

暑い時期が続く中
あっさりとして
食べれば食べるほど健康になっていくレシピです
レシピID : 7614153 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート