サイコロりんご納豆の画像

Description

そのままです…!
酸味と甘味と塩気がナイス!!
色味も少し鮮やかに♡

材料 (1人分)

納豆 タレ辛子付
1パック
1/8〜1/6個分
2〜3cm
醤油
お好み適量
オリーブオイル
お好み適量

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮付のまま、きゅうりと共に1cm弱のサイコロにカットします

    変色しないうちに次の工程へ手早くすすみます

  2. 2

    写真

    かき混ぜてから

    付属のタレとからしで納豆は味付けします

    ※ナットウキナーゼ
    菌を上手にとる賢い食べ方

  3. 3

    写真

    1と2を小鉢の中であえて食べる

    お好みで少々のお醤油やオリーブオイルを追加してください^ ^

コツ・ポイント

変色が気になる方は各ご家庭のやり方でお任せします
昭和一桁の親はそんなこと気にしてませんでした
納豆も茶色ですからね^ ^

記憶に残るのは紫蘇、茗荷、オクラ、チーズ、佃煮、前夜ポテトサラダ、ひじき煮

要は残り物を全てぶち込んでました 笑

このレシピの生い立ち

戦後お塩で飯を食べたという亡き父
実家にいた頃美味しそうに食べてた毎朝食の納豆
その食べ方のひとつを、今頃ふと懐かしく思い出しまして

類似レシピはありますがそのまんまというのがなかった為、両親への感謝の気持ちをこめ投稿させて頂きました
レシピID : 7614281 公開日 : 23/09/06 更新日 : 23/09/06

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