目玉焼きとソーセージの同時焼き
作り方
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1
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フライパンに油をしき、ソーセージ、卵を割り落とす。(卵に血が入っている可能性が気になる方は、一旦器に割ってから)
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2
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フライパンの空いている所に、水を少量垂らす。
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3
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フタをして、黄身に膜が張ってピンク色になり、白身の周りが茶色くなってきたら、塩コショウを振って完成。
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コツ・ポイント
醤油をかけると美味しい!
このレシピの生い立ち
シンプルな朝ごはんに。
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フライパンに油をしき、ソーセージ、卵を割り落とす。(卵に血が入っている可能性が気になる方は、一旦器に割ってから)
フライパンの空いている所に、水を少量垂らす。
フタをして、黄身に膜が張ってピンク色になり、白身の周りが茶色くなってきたら、塩コショウを振って完成。