冷し✤豚塩そうめんの画像

Description

夏にさっぱりと食べられるそうめん♪

材料 (大盛り2人分)

玉ねぎ スライス
1/4個
大葉 千切り
5枚分
炒りごま・黒こしょう
適量
★熱湯
100ml
★鶏がらスープの素
大さじ4
★にんにく すりおろし
小さじ1/2
★ごま油
小さじ2
500ml

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせたら冷水も加えて、冷凍庫で半分シャーベット状になるまで冷やしておく。

  2. 2

    豚肉を茹でたら冷ます。時間が無ければ流水で冷やし水気を切る。

  3. 3

    そうめんを表記通り茹でたら流水にさらして水気を切る。

  4. 4

    盛り付けたら完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

(^-^)
レシピID : 7614894 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

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