ポテトグラタン(鍋)大量の画像

Description

色々な所で見たレシピなど
我が家の人数に合わせて変更したものです。

材料

800g
バター
60〜80g
大さじ3〜5
300〜500
塩胡椒
適量
小さじ2
醤油
小さじ2〜3
コンソメ
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて
    輪切りにして茹でる。

  2. 2

    バターを溶かして
    小麦粉を入れてかたまりを作る。
    焦げない様に!

  3. 3

    牛乳を入れて
    溶かしていく。
    だまができてても気にしない。
    火を止める。

  4. 4

    ほうれん草、じゃがいも投入。

  5. 5

    別のフライパンで
    ひき肉を炒める。
    でた油を吸い取る。
    塩胡椒をかける。

  6. 6

    火をつけて、ひき肉投入。
    まぜーる。
    牛乳足りなければ足す。

  7. 7

    醤油、塩、コンソメを入れて混ぜる。

  8. 8

    味見してOKなら
    とろけるチーズを入れて
    とければ完成。

コツ・ポイント

パンと食べると最高。

このレシピの生い立ち

我が家用
レシピID : 7615088 公開日 : 23/09/07 更新日 : 23/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート