にがりと豆乳で簡単おぼろ豆腐(*^^*)
あわてん坊の奥さん
作り方
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1
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無調整豆乳に
にがりを入れ
泡立たない様に
静かに混ぜる。
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2
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器に静かに流し入れ
軽くラップをする。
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3
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500wレンジなら1分。
固まり具合を確認しながら
レンチン10秒ずつ追加。
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4
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好みで柚子や醤油
ぽん酢などで
頂きます(*^O^*)
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コツ・ポイント
にがりはメーカーにより多少
濃度が違う様なので
微調整して下さい(^_^ゞ
にがり→小さじ1で5cc。
豆乳は無調整(大豆固形分9%以上)を
使用しています。
季節により 温かいまま または、
冷やしても美味しいです(*^O^*)♪
濃度が違う様なので
微調整して下さい(^_^ゞ
にがり→小さじ1で5cc。
豆乳は無調整(大豆固形分9%以上)を
使用しています。
季節により 温かいまま または、
冷やしても美味しいです(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
あと1品が欲しい時に♪
にがりと豆乳で直ぐ出来る
あったかふわぷるレシピ
*｡･+(人*´∀`)+･｡*
にがりと豆乳で直ぐ出来る
あったかふわぷるレシピ
*｡･+(人*´∀`)+･｡*
あわてん坊の奥さん
