秘伝豆と明太子の三角春巻き

今回は、かほくの枝豆「秘伝豆」を使いました。

.春巻きの皮は三等分に切って、秘伝豆を7粒、明太子小さじ1/2をのせて、端から三角に折っていく。

ミックスチーズを小さじ1くらいのせ、最後に水溶き小麦粉をつけてしっかりと止める。