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1
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粉類はあわせておく。
オーブンは１７０℃に予熱する。
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2
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卵白を泡立てる。白く泡がそろってきたら、グラニュー糖半量を２～３回に分けて入れる。
角が立つまでしっかり泡立てる。
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3
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卵黄に残りのグラニュー糖を入れ白くもったりするまでハンドミキサーで混ぜる。
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4
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サラダ油を入れさらに混ぜ、牛乳も加えよく混ぜる。
粉の半量を加えハンドミキサーの弱で混ぜる。ここで泡だて器に変える。
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5
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２のメレンゲの１/３量を加え、すくってポンと落とすように混ぜる。※絶対グルグル混ぜたりしない！やさしくポンっとしましょう
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6
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混ざったら、残りのメレンゲに５の生地を入れ、５と同様に混ぜ合わせる。
全体に混ざったら型に入れ、竹串で一周混ぜる。
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7
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オーブンで３５分ほど焼く。
焼き上がり後、ひっくり返して冷めるまで置いておく。
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8
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完全に冷めたら、パレットナイフで型から外してカットして召し上がれ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
絶賛だなんてぇ～生声聞きたかった(笑) レポ、ありがとう❤
ほうじ茶シフォン、未知です！食べてみたいっ
しゅわ～って言いました？成功ですね☆ レポ、ありがとう♪
マーブルが作れるなんてすごいっ！さぼりには無理です（笑）
シュワシュワは愛情のこもった証拠です☆レポありがとう！
完食にさぼりもお供したかった…泣 レポありがとう♪
しっかり角がたっていて美味しそうです。ご馳走レポありがとう
しっかり立ち上がっておいしそう♪おいしそうなレポありがとう♪
すごくしっかりシフォンですね！勉強になります☆レポありがとう
我が家は即日完売なのでそのおいしさ未知です（笑）レポありがと
素敵なアレンジ、とっても嬉しいです♪綺麗に作ってくれて感謝☆
しっとりシフォン、私も食べたいです（笑）レポ、ありがとう♪
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