かぼちゃのサラダの画像

Description

はもにか保育園の給食です

材料 (10人分)

半分
1/4
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を除き、2センチ角くらいに切り、やわらかくなるまで茹で、ざるに上げて冷ます。
    玉ねぎも同様にする。

  2. 2

    レーズンは湯通しし、みじん切りにする

  3. 3

    ボウルに①と②を入れ、ヨーグルト、マヨネーズで和え、塩で味を調える。

コツ・ポイント

※ヨーグルトは加糖でも可。食べきりサイズの小さいので足ります。
※ヨーグルトとマヨネーズは同量くらい。加減を見て量を調整してください。(ヨーグルトはマヨネーズの量を減らすために加えています)

このレシピの生い立ち

園児が大好きなメニューです。
カレーライスにも合います
レシピID : 7616226 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

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