温か♪牡蠣とほうれん草のみぞれすき焼き

牡蠣は塩水でさっと洗い、水気を拭き取る。

白菜はざく切り、玉ねぎは1cm厚さの半月切りにする。長ねぎは斜め切りに、焼き豆腐は4等分に切る。

ほうれん草はざく切りにして水にさらす。大根は皮をむいてすり下ろす。

玉ねぎに火が通ったら長ねぎ、焼き豆腐、白菜の葉の部分を加える。

最後に牡蠣と<3>を加え、さっと煮る。