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Description

しめ鯖を簡単に作れる〜(*´˘`*)
これでいつでも食べれます。

材料

鯖(炙り鯖)刺身
1パック(残ったヤツでも)
黒酢(かんたん酢)
浸かるくらい

作り方

  1. 1

    写真

    今回は炙り鯖たたき造りを使用
    (さば刺身でも)

  2. 2

    タッパ等に①を入れ、黒酢(かんたん酢)を①が浸かるくらい入れ、ラップを押付け蓋をし、冷蔵庫へ。

  3. 3

    写真

    一晩くらい漬ける。
    器に盛って完成。

コツ・ポイント

黒酢を使うと、酸っぱすぎません。
*酸っぱいのが苦手な場合、黒酢がおすすめ

このレシピの生い立ち

簡単に作りたくてー
レシピID : 7616986 公開日 : 23/09/09 更新日 : 23/09/09

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