ヨーグルトムース

分量外の水50mlに粉ゼラチンを軽く混ぜて、ラップなし、電子レンジ500w20秒加熱し、しっかり溶かす。

ヨーグルトをボールに入れて半量（20g）のきび砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。

②とは別のボールに生クリームを入れ、残りのきび砂糖を加えて、7分立てにする。

④に①を加えてよく混ぜ合わせる。

型に流し、お好みでフルーツをのせ、冷凍庫で冷やす。