ピーマンと佃煮炒め（鯖節昆布佃煮）

炒めすぎるとピーマンの色がくすむので注意。
混ぜ合わせる程度で加熱をやめる。

佃煮売場でセールになっていた甘い味付けの鯖節昆布佃煮があまりにもおいしいので、彩りにピーマンと組み合わせてみました。ちりめん佃煮でもOK。甘辛度はお好みで。