コーンスープ
mkw135
作り方
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1
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★の材料を耐熱容器に入れ混ぜて、600Ｗの電子レンジで2分チンする
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2
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取り出し、かき混ぜてもう1分チンする(バターが溶けたらOK)
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3
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鍋に油かバターを入れ玉ねぎを炒める(焦がさないように)
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4
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レンジで出来上がったクリームソースを、味噌こし等でこしながら❸の鍋に入れる
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5
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さらにマギーブイヨン3個入れ、カップ二杯の水、コーン(汁ごと)を入れる
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6
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塩小さじ1杯、ハイミーを少々入れて味を見ながら沸騰直前まで煮る。塩はお好みで調節してね
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7
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最後にこしょうを少々入れて出来上がりです。
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8
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クリスマスにはツリーや星の飾りでアレンジしても(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母のレシピです、子供の頃から大好物でした。
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