ハロウィンショコラマフィン
Description
にぎやかなハロウィンカップでしっとり生地のチョコレートマフィンを焼き上げます。お好きなデコレーションを。
材料
(6個分)
80g
A 製菓用グラニュー糖
58g
A 塩(ゲランド)
1つまみ
Mサイズ2個
30g
B 《ベルコラーデ》ノワール・セレクシオン
80g
20g
C ドルチェ(薄力粉)
45g
18g
3g
《パイオニア企画》ココアクランチ
15g
作り方
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1
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こちらの商品を使います!
パイオニア企画 ココアクランチ 100g
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2
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準備
無塩バターを常温に戻す。
オーブンを180℃に温める。
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3
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1)ボールにBの材料を入れ、湯せんで溶かす。
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4
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2)別のボールにAの材料を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
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5
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3)2)に溶き卵を少量ずつ加え、その都度しっかりと混ぜる。
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6
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4)3)にアーモンドパウダーと1を順に加え、混ぜる。
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7
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5)4)にCをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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8
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6)マフィンカップに生地を流し込み、チョコクランチをトッピングする。
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9
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180℃に温めたオーブンを170度に下げ、15~20分焼く、冷めたらお好みのデコレーション(分量外)をする。
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10
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※焼き時間・温度はお使いのオーブンによって調節してください。
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コツ・ポイント
[パイオニア企画 ココアクランチ 100g]はサクサクとした食感のココア味のクッキークランチです。ケーキやアイスなどのトッピングとしてお使いいただけます。
このレシピの生い立ち
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