レンジで！鮭の山芋グラタン
Description
象印オーブンレンジEVERINO（ES-GU）で作る味噌風味の山芋ソースを使ったグラタンです
象印マホービン
材料
（4人分（282kcal/1人分））
4切れ（400g）
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
白ワイン
大さじ1
100g
400g
小さじ2
みそ
小さじ2
■
A
塩・こしょう
少々
しょうゆ
小さじ２
みりん
小さじ２
バター（4等分にする）
20g
40g
耐熱グラタン皿
4皿
作り方
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1
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生鮭の両面に塩・こしょうをし、白ワインをふりかける
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2
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ボウルに水とみそを入れて溶き、山芋とAを加えてよく混ぜる。❶・ブロッコリーも加えて混ぜ合わせ、４等分にする
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3
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グラタン皿にバター（分量外）を薄く塗り、❷を入れてバターをのせる
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4
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❸を角皿に並べて上段に入れる
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5
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切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する
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6
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【レンジ】【600W】【12分】、【グリル】【5分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始る
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7
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❻の終了後、『とりけし』キーを押して角皿を取り出し、ピザ用チーズをのせて上段に入れる
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8
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【グリル】【2分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
●チーズが溶けたらできあがりです。
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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象印マホービン
