レンジで!牛肉とさつまいものバター煮

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Description

象印のオーブンレンジEVERINOを使ったレシピです。牛肉のうまみにさつまいもの甘さがピッタリ。【うきレジ】で作ります

材料 (4人分(324kcal/1人分))

小さじ1/4
こしょう
少々
小さじ2
A
大さじ2
しょうゆ
大さじ1 1/2
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1 1/2
 
バター
15g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま1㎝幅の輪切りにし、さらに1㎝幅の棒状に切り、水にさらす

  2. 2

    牛肉に塩・こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶす

  3. 3

    付属のボウルに❶のさつまいもを入れ、❷の牛肉をほぐしながら広げて入れる

  4. 4

    混ぜ合わせたAをまわしかけて、バターをのせ、ふんわりとラップをかける

  5. 5

    上段に角皿を入れ、❹のボウルを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください

  6. 6

    【うきレジ】【600W】【10分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  7. 7

    調理後、さつまいもをくずさないように全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます

このレシピの生い立ち

象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
レシピID : 7618323 公開日 : 23/09/11 更新日 : 23/09/11

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