超簡単！みょうがの醤油パスタ

醤油漬けの茗荷だったら加える醤油は減らしてください。
オリーブオイルの代わりにバターでも美味しいかもです。

たくさん収穫した茗荷、いつもは家族に薄切りにして醤油で漬けておきますが、更に刻んで醤油とオリーブオイルを足してパスタと和えたら、茗荷が苦手な私が美味しく食べられました。