青のりクラッカーの画像

Description

青のりの風味が美味しいクラッカーが出来ました。おやつで人気だったのでレシピを載せました

材料 (作りやすい分量)

150g
オリーブ油(他の油でも可)
40cc
1g
砂糖(園では三温糖)
20g
20cc

作り方

  1. 1

    薄力粉と塩、砂糖をホイッパ―で混ぜ合わせる

  2. 2

    1にオリーブ油を入れてポロポロになるまですり合わせる

  3. 3

    2に水を加えてひとまとめにする(まとまらない時は少し水を足してください)

  4. 4

    3を伸ばして畳んでを数回くりかえす

  5. 5

    薄く延ばしてフォークで穴を沢山あけて適当な大きさに包丁で切る

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで15分から20分焼く

コツ・ポイント

均一に伸ばして切る事で焼きムラを防ぎます。白いりごま加えても良いです

このレシピの生い立ち

トマトチーズクラッカーに違う味を作ろうと思い青のり味にしてみました。
レシピID : 7618540 公開日 : 23/09/11 更新日 : 23/09/11

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