ズッキーニとベーコンの炒め物
作り方
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1
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ズッキーニは1㎝幅の半月切り、ベーコンも1㎝幅に切っておく。
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2
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サラダ油で①を焼き色がつくまで炒める。ここで塩コショウも振っておく。
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3
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ズッキーニたちに焼き色がついたらコンソメ顆粒を加えて炒める。
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4
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コンソメ顆粒が馴染んだら完成。
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コツ・ポイント
ベーコンの塩味で調味料は少しでも大丈夫です。味薄に感じたら塩コショウをしっかり目に振ってください。
このレシピの生い立ち
安かったズッキーニと家にあったベーコンで何か作ろうと思いレシピにしました。