ピーマンの塩昆布炒めの画像

Description

ピーマンを塩昆布で炒めた簡単お弁当おかずです。

材料

中4個
1つまみ
しょうゆ
数滴
お好みで少々
ごま油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタと種を取り除き縦に細切りにしておく。

  2. 2

    写真

    ごま油で①のピーマンを炒める

  3. 3

    写真

    ピーマンに火が通ったら弱火にして、塩昆布を入れて炒める。

  4. 4

    塩昆布を入れると焦げつきやすいので弱火にして炒めます。

  5. 5

    写真

    しょうゆを数滴入れ炒め、最後にお好みで白いりごまを振って完成です。

コツ・ポイント

しょうゆを数滴入れることで香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

家庭菜園でたくさんピーマンがとれるので、お弁当のおかずにしようと思いレシピにしました。
レシピID : 7618773 公開日 : 23/09/11 更新日 : 23/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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たんたたんたた
簡単に手早く一品できて助かりました、おいしかったです♪
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しゅがーぐらいだー
家にあるもので副菜できました。お弁当にも。
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楽嬉喜
大きくて長いピーマン安売りしてたので、作りました。簡単で美味しいですね♪