オートミールおからパウダーヨーグルト林檎

オートミールおからパウダーヨーグルト林檎の画像

Description

自分用の覚え書き

材料 (20cm型x2個/6日分)

作り方

  1. 1

    写真

    オートミールとおからパウダーと豆乳をよく混ぜて、水分を行き渡らせる。オートミールをどれだけ潰すかは食感の好み。

  2. 2

    写真

    林檎を薄い銀杏切り(1〜2mm)、くるみを砕く。胡桃の砕き加減は食感の好み。

  3. 3

    写真

    ①に、卵・ヨーグルト・はちみつを入れてよく混ぜ、林檎と胡桃も加え、最後にベーキングパウダーを入れて更に混ぜる。

  4. 4

    オーブンを180度で予熱開始する。

  5. 5

    くしゃくしゃにしたクッキングペーパーを敷いた型2つに生地を入れる。空気を抜くためと生地を均等にするため、何回か落とす。

  6. 6

    オーブンを180度で25分焼く。

  7. 7

    写真

    焼けたら粗熱を取り、6等分に切って1つずつラップにくるみジップロックに入れて冷凍する。

  8. 8

    翌日に食べる分を前日の晩に冷凍庫から冷蔵庫へ移す。1分弱チンすると美味しい。

  9. 9

    写真

    おおよそのカロリー

コツ・ポイント

写真は2倍量。
しゃきしゃき林檎がおすすめ。
薄く切った林檎が、クリームの染みたパイ生地のような食感に。

優しい甘さ。
どっしりさっぱり後引かない美味しさ。
おやつにもしても食べすぎなくてよい。

このレシピの生い立ち

色々なレシピをちょっとずつ拝借。
レシピID : 7619079 公開日 : 23/09/28 更新日 : 23/10/01

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