オートミールおからパウダーヨーグルト林檎
作り方
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1
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オートミールとおからパウダーと豆乳をよく混ぜて、水分を行き渡らせる。オートミールをどれだけ潰すかは食感の好み。
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2
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林檎を薄い銀杏切り(1〜2mm)、くるみを砕く。胡桃の砕き加減は食感の好み。
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3
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①に、卵・ヨーグルト・はちみつを入れてよく混ぜ、林檎と胡桃も加え、最後にベーキングパウダーを入れて更に混ぜる。
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4
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オーブンを180度で予熱開始する。
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5
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くしゃくしゃにしたクッキングペーパーを敷いた型2つに生地を入れる。空気を抜くためと生地を均等にするため、何回か落とす。
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6
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オーブンを180度で25分焼く。
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7
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焼けたら粗熱を取り、6等分に切って1つずつラップにくるみジップロックに入れて冷凍する。
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8
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翌日に食べる分を前日の晩に冷凍庫から冷蔵庫へ移す。1分弱チンすると美味しい。
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9
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おおよそのカロリー
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コツ・ポイント
写真は2倍量。
しゃきしゃき林檎がおすすめ。
薄く切った林檎が、クリームの染みたパイ生地のような食感に。
優しい甘さ。
どっしりさっぱり後引かない美味しさ。
おやつにもしても食べすぎなくてよい。
しゃきしゃき林檎がおすすめ。
薄く切った林檎が、クリームの染みたパイ生地のような食感に。
優しい甘さ。
どっしりさっぱり後引かない美味しさ。
おやつにもしても食べすぎなくてよい。
このレシピの生い立ち
色々なレシピをちょっとずつ拝借。