茹でゴーヤ入り、納豆ご飯
うさぎさんママ
作り方
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1
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納豆は付いているタレからしで味付けし、刻みねぎと混ぜておきます。
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2
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ゴーヤ縦半分にして、なかわたをとり、縦3本位に切り、小さめのスライスにします。
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3
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鍋で1分位ゴーヤを茹でます。ざるにあげて水気を切ります。
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4
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納豆とゴーヤを混ぜます。
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5
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ご飯を器に盛り、納豆ゴーヤを盛り付けて。かつお節を少量飾ります
味が薄いと感じる方は、だし醤油少量かけて下さいね。
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コツ・ポイント
ゴーヤのゆで時間はお好みで。
このレシピの生い立ち
納豆ご飯にするときに、ゴーヤがたくさんあったので、大好きなゴーヤを茹でて混ぜても美味しいかな？と、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うさぎさんママ
