台湾まぜそば

玉ねぎをあらみじん切りにして水にさらし、辛味抜きをする。

麺を表記時間で茹でる
☆まぜそばなので麺は細麺より太麺の方が美味しいですŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

丼を温めかえしをあわせる！