子供も大好き♡甘めそぼろあんかけ豆腐
作り方
-
-
1
-
鍋に油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
-
-
-
2
-
そこにかつおのだし、酢、みりんを入れ火にかける。
-
-
-
3
-
沸騰したら砂糖、塩、醤油、水溶き片栗粉を加える。
-
-
-
4
-
いったん日を止めて、豆腐を入れる。
-
-
-
5
-
再び火をつけ、沸騰したらできあがり。
-
コツ・ポイント
・水溶き片栗粉は片栗粉大さじ2水大さじ4
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐をおいしく食べたいと思いそぼろあんをかけて満足な仕上がりに!!