生秋鮭とキノコの柚子胡椒マヨ焼きの画像

Description

生秋鮭とキノコのホイル焼きです。
マヨネーズに柚子胡椒を加えて香りよく◎

材料 (3人分)

3切れ
1袋
1株
★マヨネーズ
大さじ3
★柚子胡椒
小さじ1/2
★味ぽん(ポン酢)
大さじ1
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    タマネギ→薄切り
    えのき・舞茸→石づきを切り落としてほぐす
    鮭→塩・こしょうをふる

  2. 2

    アルミホイルの上にタマネギ→えのき→舞茸→鮭の順にのせる

  3. 3

    写真

    ★をよく混ぜ、②の鮭の上にかけてホイルでしっかり包む

  4. 4

    グリルで10分焼いたら出来上がり
    (鮭に火が通るまで)

  5. 5

    味が薄ければ味ぽんを少しかけてください

コツ・ポイント

※アルミホイルは具材を包めるように大きめに切る
※塩こしょうはしっかりめにする

このレシピの生い立ち

スーパーに生秋鮭が出ていたので作りました。
レシピID : 7621071 公開日 : 23/09/14 更新日 : 23/09/16

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