もやしの中華和え
Description
さっぱりしている中にピリリとした辛さがあるので食欲がない時にどうぞ!
材料
作り方
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1
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もやしを湯がく。湯がきすぎないように。
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2
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ザルにとって水気をきる。
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3
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合わせておいた調味料入れ、合える。
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コツ・ポイント
もやしを湯がきすぎないこと。辛いものが苦手ならラー油は控えめに。
このレシピの生い立ち
会社の同僚から教えてもらったレシピに、ラー油と鶏がらスープを追加しています。
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