HMで簡単に作れるさつまいもマフィン

HMで簡単に作れるさつまいもマフィンの画像

Description

さつまいもをたくさん入れて、秋を感じましょう

材料

50ml
2個
砂糖
60g
はちみつ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    無塩バターを溶かしておく

  2. 2

    さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、水にさらしておく。水を切り、電子レンジで4分加熱する。

  3. 3

    ボウルに豆乳・無塩バター・卵・砂糖・はちみつを入れて混ぜる

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜる

  5. 5

    2のさつまいもを2/3入れる。残りはトッピング用に残しておく

  6. 6

    型に入れ、残しておいたさつまいもとごまを上にのせる

  7. 7

    180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

子どもと簡単なお菓子が作りたくて
レシピID : 7621256 公開日 : 23/09/15 更新日 : 23/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックH1N6RN☆
ゴマ以外の材料が家にあったので、ゴマなしで作りました。簡単に、しかも美味しく出来て大満足です!

簡単ですよね!作っていただきありがとうございます❤

初れぽ
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minimi⭐︎
めちゃくちゃ美味しかったです♪ さつまいもも1本消費できるので余ることもなく、とても簡単にできます(^^)

さつまいもの大量消費におすすめです。作っていただきありがとうございます❤