簡単おつまみ☆竹輪の味噌マヨナッツ焼き
作り方
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1
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ナッツは袋に入れて棒などで叩くか手で割って細かくする。
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2
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ボウル等に①と全ての調味料を合わせ入れる。
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3
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全体が均一になるまでよく混ぜる。
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4
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竹輪を縦半分に切り、食べやすい長さに切る。(写真は長い竹輪のため3等分、普通の長さのものであれば1/2がオススメ。)
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5
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スプーンで竹輪の溝に③を乗せていく。
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6
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トースターで軽く焦げ目が付くまで焼く。
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7
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皿に取り出し、千切りにした大葉と胡麻を乗せたら完成。
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コツ・ポイント
ナッツはお好みのもので構いません☆今回はアーモンドで作りましたが、胡桃やカシューナッツ、ミックスナッツもオススメです!
このレシピの生い立ち
安価な竹輪で食べ応えのあるおつまみを作りたくて考案しました!竹輪の代わりにはんぺんに乗せて焼くのもオススメです♪