簡単!トマトとチキンのサラダグラタン

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Description

火を使わずに簡単に美味しいグラタンを♡
トマトケチャップも入れることでお子様も食べやすく^^

材料 (1人分)

大1個
1本
1/4個
サラダチキンorツナ缶
1個
50g
1個
適量
胡椒
適量
チキンコンソメ
1粒
醤油
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
バター
10g
お好みで粉チーズ

作り方

  1. 1

    トマト、ナス、玉ねぎ、ピーマンは全てさいの目切りをし、耐熱ボウルに入れ、塩を少々し、ラップをかけ、600wで5分加熱する

  2. 2

    枝豆はさやから外しておく
    サラダチキンの場合は1口大に切っておく
    ツナ缶の場合は軽く油を切っておく

  3. 3

    加熱が終わったら、枝豆、サラダチキン又はツナ缶、コンソメを崩しながら入れ手早く混ぜる。

  4. 4

    3に醤油、トマトケチャップ、塩、胡椒、バターを入れ混ぜる。

  5. 5

    軽く粗熱が取れたら、2回に分けて米粉(又は薄力粉を入れる)
    手早く混ぜる。
    そこに溶いた卵も加え混ぜる

  6. 6

    グラタン皿に、具の半分を入れ、ピザ用チーズも半分入れる。残りの具を入れ、残りのチーズをかけたら、お好みで粉チーズもかける

  7. 7

    220どのオーブンで20分焼いたら完成

  8. 8

    オーブンによって焼き加減が変わるので、お使いのもので様子を見てじかんちょうせいしてください

コツ・ポイント

米粉などはダマになりやすいので、入れたら手早く混ぜてください^^明らかに水分が多かったら、少し粉を足して見てください^^
野菜はお好みでキノコやコーン、人参もオススメです!
隠し味は味噌でも…♡

このレシピの生い立ち

火を使わずに簡単にグラタンが食べたくて!
レシピID : 7622214 公開日 : 23/09/16 更新日 : 23/09/16

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