簡単!トマトとチキンのサラダグラタン
作り方
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1
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トマト、ナス、玉ねぎ、ピーマンは全てさいの目切りをし、耐熱ボウルに入れ、塩を少々し、ラップをかけ、600wで5分加熱する
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2
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枝豆はさやから外しておく
サラダチキンの場合は1口大に切っておく
ツナ缶の場合は軽く油を切っておく
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3
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加熱が終わったら、枝豆、サラダチキン又はツナ缶、コンソメを崩しながら入れ手早く混ぜる。
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4
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3に醤油、トマトケチャップ、塩、胡椒、バターを入れ混ぜる。
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5
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軽く粗熱が取れたら、2回に分けて米粉(又は薄力粉を入れる)
手早く混ぜる。
そこに溶いた卵も加え混ぜる
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6
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グラタン皿に、具の半分を入れ、ピザ用チーズも半分入れる。残りの具を入れ、残りのチーズをかけたら、お好みで粉チーズもかける
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7
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220どのオーブンで20分焼いたら完成
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8
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オーブンによって焼き加減が変わるので、お使いのもので様子を見てじかんちょうせいしてください
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コツ・ポイント
米粉などはダマになりやすいので、入れたら手早く混ぜてください^^明らかに水分が多かったら、少し粉を足して見てください^^
野菜はお好みでキノコやコーン、人参もオススメです!
隠し味は味噌でも…♡
野菜はお好みでキノコやコーン、人参もオススメです!
隠し味は味噌でも…♡
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単にグラタンが食べたくて!