とってもおいしい照りマヨ揚げチキン
Description
照り焼きチキンのから揚げバージョンです。たれがよくからんで最高です。
kojyu
材料
作り方
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1
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とり胸肉は好きな大きさにきり、塩コショウをふり、ビニール袋に片栗粉をいれ、肉をいれ、振って粉をまぶす。
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2
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フライパンに１ｃｍぐらい油をしき、1を上げるように焼く。
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3
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肉をいったんとりだして、フライパンの油をとり、照り焼きソースをいれ、肉をいれ強火で一気に混ぜれば、できあがり。
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4
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コツ・ポイント
ソースと混ぜるときにあまり長く煮こむと衣がぽろぽろになってしまうので、強火で一気にまぜましょう。片栗粉のとろみもついておいしいよ＾＾
このレシピの生い立ち
いつもつくり照り焼きチキンを揚げてみました。
kojyu
