ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズ焼き
Description
ブロッコリーと茹で卵にマヨチーズのソースが合って美味しいですよ。
材料
(4人分)
1株
2個
●マヨネーズ
1/2C
大さじ3
●にんにく(みじん切り)
1片
小匙1~2
●塩、黒胡椒
少々
パン粉、パセリのみじん切り
適宜
作り方
コツ・ポイント
パルメザンチーズの代わりに、ピザ用のでも美味しい。アンチョビは、お好みで。私は大好きなのでたっぷり入れました。その時塩は控え目にする。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとゆで卵の組合せが大好きで、レシピを考えました。マイブームのアンチョビも入れました。