りんごオートミールパンケーキ

オートミールと牛乳を合わせて軽く混ぜ、5分ほど置く(ふやかす)

りんごは皮と芯を取り除き、5mm幅の細切りにする

ボウルにA 卵1個、水30ml、塩小1/6を入れてホイッパーで混ぜる

フライパンに油(分量外)をひいて、弱火にし、生地を流し入れる。フタをして、約8〜10分焼く

フライ返しで上下を返し、再びフタをして、1分半〜2分焼いたら、皿に取る

お好みでくるみをトッピングし、メープルシロップをかけていただく