お一人様！さっぱり中華風ゴマそうめん汁
beroneete
作り方
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1
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お椀に○を合わせて鶏ガラをよく溶かします
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2
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1に◎を加えてよく混ぜます
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3
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2に水を加えてよく混ぜます
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4
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好みのザル麺を加えて完成です
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5
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根菜天ぷらそうめんの汁にしました。
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コツ・ポイント
市販の麺つゆの種類は好みで調整して下さい。酢やすりごまの量は好みで調整して下さい。今回蜂蜜を加えて甘めに仕上げましたが、苦手な方は無しでも大丈夫です。水の量は味を見て調整して下さい。
このレシピの生い立ち
市販の麺つゆで食べるそうめんに飽きたので、中華風にしてみたらどうだろうと加えてみたら美味しかったので記録した覚書レシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
