つけ麺とじゃがいもカレー風味
ウン君
作り方
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1
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まず、麺を沸騰したお湯に記載されている分数ゆでる。
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2
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茹で終わったら、ザルにあげ水で晒す。暖かいままで食べたい方は水に入れなくて良い。
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3
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つゆは追いがつおを使う
おろしニンニク入れても美味
ストレートではキツいから水などで薄める
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4
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じゃがいもは皮を剥き1口サイズに切り、炒める。
カレーパウダー加え、火が通ったら出来上がり
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コツ・ポイント
ポイントとしてはじゃがいも焦げに気をつけ、中火で仕上げる
じゃがいもはマヨネーズ絡めるとより美味しくなります
じゃがいもはマヨネーズ絡めるとより美味しくなります
このレシピの生い立ち
一度作ったら美味と言われて載せてみようと思いました
是非作ってみてください
是非作ってみてください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ウン君
