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レシピID :762317

リコピンたっぷり❤♡トマトパン♡❤

リコピンたっぷり❤♡トマトパン♡❤
焼いている間からトマトの良い香りღ
トマト&オリーブオイルで栄養吸収Bestコンビです
(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬

材料 ( 1斤または小さいトマト程の大きさ8個 )

強力粉
250g
お砂糖
30g
お塩<無塩のカットトマト缶の場合>
3g<3.5g>
EXバージンオリーブオイル
大さじ3
ドライイースト
3.5g
カットトマト缶(カットトマトがお露にヒタヒタ位で計りましょう)
160g

1

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それぞれ材料を計量します♬
トマト缶はトマトダイスがお汁ひたひたになる位たっぷり入れます♬

2

HBの所定の位置にドライイーストを、他の材料をケースに入れて一次醗酵までお任せします♬

3

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一次醗酵後、軽く空気を抜き分割して丸め綴じ目を下にして置きラップ+濡れ布巾で覆いベンチタイム20分♬
覚書→48g×8

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ベンチタイム後、空気を抜いて丸め直して綴じ目を下にして鉄板に並べて二次醗酵です♬
オーブン醗酵機能40℃で25分♬

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二次醗酵後は一回り大きくなっています♬
ドリールを塗ったりお化粧をする時はココで♬

6

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180℃に余熱したオーブンで13分~15分焼いて出来上がり〰
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ノ

7

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こちらが私愛用のカットトマト缶です♬
塩分が入っているのでお塩は3gで♬
無塩ご使用の場合にはお塩3.5gで♬

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生地自体が既にトマトなのでジェノバソース・ウィンナー・チーズをトッピングしてピザ風にღ

コツ・ポイント

✿シツコイですがトマト計量時は工程①の様にトマトダイスがお汁にヒタヒタ位にして下さいね♡
✿扱い易い生地に仕上がったので形成は自由自在に楽しんで下さい♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (31人)

11/06/02

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ベーコン・チーズ入りで♡あぁ、たまりませんo(≧▽≦)o

キディ

うぁ〰ゴールデンコラボ私もたまりません♡リピありがとぅ✿

11/05/30

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バジル入りで!ホットサンドにしました♡ん~、美味しい(*^^*)

キディ

トマトに最強コンビ私も頂きたいわ♡ん〰幸せをありがとぅ✿

11/05/21

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four santaさんのスフレと一緒に。相性抜群☆また焼きます

hisosari

ブロッコリースフレと栄養たっぷりですね♡可愛いれぽに感謝✿

11/04/20

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ピザ風で♪ほんのりトマト色&トマト風味で美味しく焼けました!!

koppepan♪

私も良く作ります〰ピザ風も美味しいですね♡素敵れぽ感謝✿

11/04/09

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初トマトパンです!美味しい~♪トマトの香りに癒されますネッ^^

Toroppy

綺麗なオレンジ色♡私も癒されました〰選んで下さって感謝✿

11/03/28

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想像以上のおいしさにびっくり!優しい甘さが効いてます♡

りよすきー

何て嬉しい♡トマトの甘さ実感でしょぅ?素敵れぽありがとぅ✿

11/02/22

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バジル&チーズ入りで☆とっても美味しくて感激♡絶対また作ります!

サンタポンチ

ゴールデンコンビで作ってくれて嬉しいな♡最高のコメント感謝✿

10/11/21

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扱い易い生地なので子供が成型です♪サンドにして頂きました☆彡

Haru Haru

うぁ〰漂ってくるリコピン♡お子様と楽しんで貰えて嬉しい♡感謝

10/07/22

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オレンジ色のトマト味パン、美味し~い!朝から元気がでそうだわ♪

nerachin

素敵なトマト色*✪∇✪*元気のお役に立てて嬉しいな♡感謝✿

10/06/02

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ん~、やっぱり美味しい♪ 我が家はすっかりトマトパンの虜です♡

サオリ

今日も素敵なお姿❤虜なんてどうしましょღ→‿ฺ←ღありがとぅ

10/05/19

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トマトパンできたよ~♪チーズとワインによく合いそう☆

RickyW

今日も素敵な○形成美味しそぅ*✪∇✪*いつもありがとぅ✿

10/05/14

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HBにおまかせで。トマトがと~っても美味しくて気に入っちゃった♡

サオリ

同じトマト缶で作ってくれたのね♡気に入って貰えて嬉しい♡感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/21
お野菜を練り込んだパンが好きで他の素材でも焼いているので大好きなトマトでも(。◠‿◠。)

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