
それぞれ材料を計量します♬
トマト缶はトマトダイスがお汁ひたひたになる位たっぷり入れます♬
HBの所定の位置にドライイーストを、他の材料をケースに入れて一次醗酵までお任せします♬
一次醗酵後、軽く空気を抜き分割して丸め綴じ目を下にして置きラップ+濡れ布巾で覆いベンチタイム20分♬
覚書→48g×8
ベンチタイム後、空気を抜いて丸め直して綴じ目を下にして鉄板に並べて二次醗酵です♬
オーブン醗酵機能40℃で25分♬
二次醗酵後は一回り大きくなっています♬
ドリールを塗ったりお化粧をする時はココで♬
180℃に余熱したオーブンで13分~15分焼いて出来上がり〰
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ノ
こちらが私愛用のカットトマト缶です♬
塩分が入っているのでお塩は3gで♬
無塩ご使用の場合にはお塩3.5gで♬
生地自体が既にトマトなのでジェノバソース・ウィンナー・チーズをトッピングしてピザ風にღ
11/06/02
うぁ〰ゴールデンコラボ私もたまりません♡リピありがとぅ✿
11/05/30
トマトに最強コンビ私も頂きたいわ♡ん〰幸せをありがとぅ✿
11/05/21
ブロッコリースフレと栄養たっぷりですね♡可愛いれぽに感謝✿
11/04/20
私も良く作ります〰ピザ風も美味しいですね♡素敵れぽ感謝✿
11/04/09
綺麗なオレンジ色♡私も癒されました〰選んで下さって感謝✿
11/03/28
何て嬉しい♡トマトの甘さ実感でしょぅ?素敵れぽありがとぅ✿
11/02/22
ゴールデンコンビで作ってくれて嬉しいな♡最高のコメント感謝✿
10/11/21
うぁ〰漂ってくるリコピン♡お子様と楽しんで貰えて嬉しい♡感謝
10/07/22
素敵なトマト色*✪∇✪*元気のお役に立てて嬉しいな♡感謝✿
10/06/02
今日も素敵なお姿❤虜なんてどうしましょღ→‿ฺ←ღありがとぅ
10/05/19
今日も素敵な○形成美味しそぅ*✪∇✪*いつもありがとぅ✿
10/05/14
同じトマト缶で作ってくれたのね♡気に入って貰えて嬉しい♡感謝