ヤンさんの簡単激ウマポークソテーのたれ
Description
ヤンさんのポークソテーに良く合う簡単激ウマな和風ステーキソースが出来ました。
材料
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
カンタン酢(なければ酢と砂糖でも)
大さじ3
★玉ねぎ小(大なら1/2)
1個
★にんにく(チューブでも)
1片
豚ロースや鶏肉
適量
作り方
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1
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★をフライパンにすりおろして、そこに調味料を全て投入
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2
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火にかけて弱火で2分ほど煮立てたら完成。
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3
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焼いた豚肉や鶏に乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
肉を焼いたフライパンでたれを作るとなお美味しい。
このレシピの生い立ち
ポークソテーが大好き過ぎてソースを作りました。鶏肉やビーフステーキにも合いますよ。