簡単！だし巻き風卵

卵をボウルに割り入れ、白だしと水を入れてよく混ぜる

卵焼き用のフライパンに油を入れ、フライパンを温める

フライパンが温まったら卵液を流し入れる。量はフライパンの底に満遍なく卵液が行き渡るくらい。一気に入れ過ぎないように注意。

次の卵液を1回目同様、量に気をつけながら入れる。
卵液を入れたら奥にある卵の軸の下に卵液を流し込み、全体的に火を通す。

卵に火が通ったら、奥側から手前側へ卵を巻いていく。
卵が巻けたら、奥側へまた移動させる。

卵液がなくなるまで繰り返す。
最後まで巻けたら完成。