アーモンドミルクの焼きマシュマロ抹茶ラテ
Description
アーモンド香る抹茶ラテ。表面をサクサクに焼き上げたマシュマロをトッピングして香ばしさと濃厚な甘みのある簡単贅沢ドリンク。
杉山かふん
材料
（1人分）
作り方
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1
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耐熱カップに抹茶パウダーと砂糖を入れ、熱湯を加えて溶かし混ぜる。
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2
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別のカップにアーモンドミルクと砂糖を混ぜ、沸騰しない程度に温める。ミルクフォーマー等で泡立てておくとより綺麗にできます。
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3
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①に②を注ぎ入れる。
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4
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オーブントースターやオーブンでマシュマロを表面がこんがりするまで焼く。
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5
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③に④のマシュマロをトッピングし、仕上げに茶漉しで抹茶パウダーをふりかける。
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6
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【備考】抹茶パウダーは狭山抹茶を使用しました♪
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コツ・ポイント
マシュマロは焦げやすく発火しやすいので、焼く時は焼き過ぎに注意して目を離さないようにしてください。
このレシピの生い立ち
カフェみたいな贅沢ラテをおうちでも楽しみたくて、見た目も綺麗でミルクにあうマシュマロを活用してみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杉山かふん
